Wenn die Eier gar sind, nehmen Sie sie aus dem Topf und spülen Sie sie kurz mit kaltem Wasser ab. Dadurch wird der Garprozess gestoppt und das Schälen erleichtert. Und jetzt zum großen Moment: Nehmen Sie das Ei in die Hand, drehen Sie es vorsichtig um oder klopfen Sie leicht dagegen, um die Schale anzubrechen. Staunen Sie dann, wie sich die Schale fast in einem Zug ablöst. Ein Spritzer Zitrone sorgt für ein wunderbar glattes, perfekt geschältes Ei – und das in kürzester Zeit. Viel Spaß beim Schälen!
Wie man ein Ei in 10 Sekunden hart kocht
