🥒Meine Großmutter vom Land hat mir genau so beigebracht, wie man Zucchini zubereitet! Zwei Eier reichen völlig aus!

ZUTATEN:
🔹Choupinette – 1 Stück (mittelgroß)
🔹, Eier – 2 Stück,
🔹Mehl – ​​1 Esslöffel,
🔹Schinken – 3 Scheiben,
🔹Käse (Mozzarella oder halbfester Käse) – 4 Scheiben,
🔹Frühlingszwiebel – 1 Stange,
🔹Salz, Pfeffer – Pfeffer nach Geschmack,
🔹Pflanzenöl – zum Frittieren

👩 🍳ANLEITUNG ZUM ABDECKEN: Käse