Beginnen Sie Ihr Eierschäl-Abenteuer, indem Sie das Wasser zum Kochen bringen. Hier ein kleiner Geheimtipp: Geben Sie ein paar Zitronenscheiben ins Wasser. Diese spritzigen Begleiter wirken wahre Wunder beim Kochen. Legen Sie die Eier vorsichtig mit der Zitrone ins Wasser und lassen Sie sie 12 Minuten kochen. Die Zitrone verleiht dem Wasser nicht nur eine feine Geschmacksnote, sondern hilft auch, die Schale vom Eiweiß zu lösen, was das Schälen erleichtert.
Wie man ein Ei in 10 Sekunden hart kocht
