Doch mit der Zeit änderte sich die Gastronomie in Deutschland drastisch. Neue Trends, steigende Kosten und harte Konkurrenz sorgten dafür, dass viele bekannte Namen nach und nach vom Markt verschwanden. Einige Restaurants wurden übernommen, andere mussten komplett schließen.
Besonders spannend finden viele Zuschauer die Geschichten hinter dem Niedergang der Ketten. Denn oft waren es überraschende Entscheidungen oder Entwicklungen, die letztendlich zum Aus führten.
Viele Menschen schreiben in den Kommentaren, dass sie einige dieser Restaurants komplett vergessen hatten – bis sie plötzlich die alten Logos oder Bilder gesehen haben.
