Aprikosen-Vanille-Kristallpyramiden mit Honigcremefüllung

* 80 ml gezuckerte Kondensmilch

* 170 g weiße Schokolade Fein gehackt
* 2 TL Gelatinepulver
* 3 EL kaltes Wasser
* Gelbe Lebensmittelfarbe (Gel)
* Orange Lebensmittelfarbe (Gel)
* Essbarer Perlglanzpuder
### Zum Garnieren (optional):
* Frische Aprikosenscheiben
* Splitter weißer Schokolade
* Essbare Goldflocken