9. Großzügig mit der warmen Preiselbeersauce beträufeln.
10. Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien, frischer Petersilie und Orangenschale garnieren.
## Nährwertangaben (pro Portion, für 4 Personen)
* Kalorien: 285
* Eiweiß: 9 g
* Kohlenhydrate: 21 g
* Fett: 19 g
* Ballaststoffe: 5 g
* Zucker: 12 g
* Natrium: 330 mg