Hauptzutaten
* 2,5 kg rote Paprika
* 20 bis 25 scharfe Paprika
* 1 Knolle Knoblauch
* 3 kg Karotten
* 1 Tasse Öl (225 ml)
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## Vorteile der Inhaltsstoffe
**Karotten:** Reich an Beta-Carotin, stärkt die Sehkraft, pflegt die Haut und unterstützt die Verdauung und die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
**Rote Paprika:** Reich an Vitamin C, A und Antioxidantien, stärkt das Immunsystem und regt den Stoffwechsel an.
**Knoblauch:** Fördert die Durchblutung und wirkt antibakteriell.
**Essig:** Hält Gemüse haltbar und verbessert seinen Geschmack.
## Schritt-für-Schritt-Anleitung
