Außerdem wird B12 für die Bildung roter Blutkörperchen benötigt, die Sauerstoff durch deinen Körper transportieren. Hast du zu wenig davon, kann dein Körper weniger Sauerstoff zirkulieren lassen. Das äußert sich in Müdigkeit, Kurzatmigkeit und in schwereren Fällen in Blutarmut. Auch dein Gehirn leistungsfähiger von ausreichend B12: Es unterstützt Gedächtnis, Konzentration und Stimmung. Schließlich spielt B12 in der Energieproduktion mit; Zu wenig B12 kann dir ein erschöpftes Gefühl geben, selbst wenn du gut schläfst.
Wie kann ein Mangel entstehen?
Ernährung ist ein wichtiger Faktor. B12 steckt ausschließlich in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten. Isst du vegetarisch oder vegan und nimmst kein Supplement, gerätst du schnell in einen Mangel.
Auch die Aufnahme kann stocken. Im Magen wird B12 aus der Nahrung herausgelöst und anschließend an den Intrinsic Factor gebunden, damit der Darm es aufnehmen kann. Probleme mit Magen oder Darm, wie Zöliakie oder Morbus Crohn, stören diesen Prozess. Nach einer Magenverkleinerung oder einem Eingriff in den Verdauungstrakt kann die Aufnahme ebenfalls schlechter sein.
