7. Feta, Frischkäse, griechischen Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft glatt pürieren.
8. Orzo auf Servierteller verteilen.
9. Hähnchenfleisch in Scheiben schneiden und auf dem Orzo anrichten.
10. Einen großzügigen Klecks geschlagenen Feta und die gebratenen Pflaumen daraufgeben.
11. Mit Minze, gehackten Pistazien und zusätzlicher Zitronenschale garnieren. Warm servieren.
## Nährwertangaben (pro Portion, für 4 Personen)
**Kalorien** 610
**Eiweiß** 38 g
**Kohlenhydrate** 42 g
**Fett** 32 g
**Ballaststoffe** 3 g
**Zucker** 16 g
**Natrium** 780 mg
