### Für den geschlagenen Feta und die gerösteten Pflaumen:
* 225 g Feta
* 85 g Frischkäse, weich
* 2 EL griechischer Joghurt
* 1 1 EL Olivenöl
* 1 TL Zitronensaft
* 3 reife Pflaumen, halbiert und entsteint
* 1 EL Honig
* 1 TL Olivenöl
### Zum Garnieren (optional):
* Frische Minzblätter
* Gehackte Pistazien
* Abgeriebene Zitronenschale
