7. Die Orzo auf einer Servierplatte anrichten.
8. Mit den frischen Mozzarellaperlen bestreuen.
9. Mit gerösteten Pinienkernen und gehacktem Basilikum bestreuen.
10. Vor dem Servieren mit zusätzlichem Parmesan, frischen Basilikumblättern und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer garnieren.
## Nährwertangaben (pro Portion, für 4 Personen)
* Kalorien: 520
* Eiweiß: 18 g
* Kohlenhydrate: 48 g
* Fett: 29 g
* Ballaststoffe: 3 g
* Zucker: 4 g
* Natrium: 470 mg
