Zubereitung:
1. Balsamico-Essig, Honig, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2. Das Hähnchen dazugeben, gut mit der Marinade bedecken und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
3. Grill oder Grillpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und das Hähnchen von jeder Seite 5–6 Minuten grillen, bis es gar ist. 4. Hühnerbrühe zum Kochen bringen, Couscous einrühren, abdecken und 5 Minuten quellen lassen.
